Radno vreme
10h - 22h
Svakog dana
· Organizovanje, vođenje i kontrola svih faza proizvodnje torti, kolača, sladoleda i ostalih deserata
· Proizvodnja poslastičarskih proizvoda u skladu sa utvrđenim normativima
· Evidentiranje utrošenih sirovina i proizvedenih količina gotovih prizvoda i poluproizvoda
· Poznavanje standardnih operativnih procedura
· Popis sirovina i gotovih proizvoda
· Izrada dnevnih, mesečnih i godošnjih izveštaja
· Minimum 2 godine radnog iskustva na poziciji šefa poslastičare
· Obrazovani profil ugostiteljske struke ili tehnolog hrane i pića
· Ozbiljnost i kreativnost u radu, izražena želja za stalnim edukovanjem i usavršavanjem kroz rad
· Spremnost na rad u dinamičnom okruženju u smenama i vikendima
· Poznavanje rada na računaru
